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| Iwwer de Platt geschmelzde |
| Zutaten: |
| 1,5 kg Kartoffeln, 2 - 3 Zwiebeln, 3 EL Butter oder Margarine |
| Zubereitung: |
| Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden, nicht zu weich kochen und in eine flache |
| Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen, klein schneiden, knusprig braun anbraten und |
| über die Kartoffeln geben. Das war`s schon. |
| Guten Appetit wünscht Euch Tom4net !!! |